京都の代表的な食材のひとつ鱧（はも）
当店は鱧料理にも定評があり、毎年大変ご好評をいただいております
京都ならでは当店ならではの鱧料理をご堪能下さい
＊鱧は瀬戸内産です
＊5月17日〜9月中旬までの夜(17時〜21時30分)のみ |
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鱧(はも)一品料理〜鱧二十三撰〜
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| 鍋もの |
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揚げもの |
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| 鱧しゃぶ |
1,890円 |
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鱧の天ぷら |
420円 |
| 造り |
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酢のもの |
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| 鱧おとし |
1,575円 |
はもざく |
840円 |
| 焼き霜造り |
1,575円 |
南蛮漬け |
840円 |
| 薄造り |
1,575円 |
珍味もの |
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| 温鱧おんはも |
1,575円 |
鱧の肝黄身バター焼き |
630円 |
| 焼きもの |
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鱧の子の塩辛 |
630円 |
| たれ焼き |
1,575円 |
鱧の白子豆ふ |
525円 |
| 白焼き |
1,575円 |
鱧の笛煮こごり |
420円 |
| 味噌漬け |
1,575円 |
鱧のなれずし |
945円 |
| 椀・煮もの |
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ご飯もの |
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| 早煮はやに |
1,575円 |
はも茶 |
840円 |
| ぼたんはも |
1,365円 |
鱧出汁茶 |
840円 |
| 鱧の子と生湯葉の煮もの |
735円 |
鱧小天丼 |
840円 |
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鱧天茶 |
840円 |
| もっと詳しく→ |
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| 単品で注文するのは面倒・選択しかねるという場合はちょっぴりお得なセットをどうぞ |
鱧(はも)コース 6,300円
丁寧に骨切りした活けの鱧（はも）をいろいろな調理法でお楽しみください |
| 先付け |
鱧の白子豆ふ |
| 珍味 |
鱧の笛煮こごり |
| 造り |
温鱧(おんはも) |
| 焼き物 |
鱧の源平焼き |
| 酢の物 |
鱧ざく |
| 天麩羅 |
鱧・他三種 |
| 御飯 |
四種からお選びいただけます
(はも茶・鱧天茶・鱧小天丼・鱧出汁雑炊) |
| デザート |
季節の逸品 |
造りは他のものに変更できます
ご要望をお申し付けください |
| もっと詳しく→ |
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鱧（はも）しゃぶコース 8,400円
1名様用紙鍋でお出しする鱧（はも）しゃぶをメインに贅沢に鱧料理をご堪能いただけます |
| 先付 |
鱧の白子豆ふ |
| 珍味 |
鱧の笛煮こごり |
| 造り |
はもおとし |
| 焼き物 |
鱧の源平焼き |
| 鍋もの |
鱧しゃぶ |
| 酢の物 |
鱧ざく |
| 天ぷら |
鱧・他三種 |
| 御飯 |
四種からお選びいただけます
(はも茶・鱧天茶・鱧小天丼・鱧出汁雑炊) |
| デザート |
季節の逸品 |
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もっと詳しく→ |
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| 鱧(はも)ランチ |
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小天丼とそうめんセット〜鱧バージョン〜
1,050円 |
鱧天丼 1,050円 |
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もう少しだけ詳しく→ |
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京都 天ぷらかふう
京都市左京区吉田神社鳥居前(京都大学正門前)
075-761-9060
営業時間 昼の部 11時30分〜14時(売切れ御免)
夜の部 17時〜21時30分(ラストオーダー21時)
定休日 月曜定休 日曜不定休
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